Bien plus riche en vitamine C qu’une orange, l’acérola, petite cerise, est un incontournable pour combattre les signes de fatigue hivernale mais aussi le stress. Elle est aussi baptisée par l’appellation de cerise des Barbades ou cerise des Antilles. L’acérola pousse principalement dans les régions tropicales d’Amérique du Sud mais aussi aux Antilles.


Son fruit est assez acide et contiendrait 20 à 30 fois plus de vitamine C que l’orange. Mais il est également riche en vitamine A, B1, B6, en fer, en calcium, en phosphore, en potassium, en magnésium et en antioxydants.

On peut notamment en trouver en pharmacie ou en magasin bio, en poudre, en comprimé sécable, en gélule…



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